Bagaimana Diversifikasi Membantu Pencegahan Krisis Pangan?

Berlangganan untuk mengunduh

Bagikan

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp

Rantai pasok pangan di dunia terganggu akibat pandemi COVID-19. Penyebabnya adalah karantina wilayah untuk memutus rantai penularan virus SARS-Cov-2, serta pembatasan pergerakan penduduk dan barang melintas antar daerah hingga lintas negara. Terganggunya proses distribusi tersebut membuat produsen pangan tidak mampu menyalurkan produk makanan dengan baik ke konsumen sehingga mengganggu rantai pasok bahan pangan.

Perubahan rantai pasok yang tiba-tiba tentu membahayakan ketersediaan stok beras dan harga pangan, terutama di daerah yang belum swasembada beras secara lokal. Strategi mencegah krisis pangan seperti diversifikasi diperlukan sebagai upaya mitigasi kejadian yang dapat mengganggu rantai pasok seperti terjadinya bencana, konflik lokal, hingga pandemi seperti saat ini.

Topik

Tahun Publikasi

Ukuran File

388.46 kB

Materi Lainnya

Scroll to Top